香港各式BBQ燒烤合心意推薦
大家的BBQ癮發作，微風相送，BBQ Gathering又系時候。為大家找來一定合心意的BBQ推介，如以貴價靚料取勝的酒店燒烤、餐廳燒烤任食推介，又有特為年青人而設的上樓BBQ吧場等。
鬧市中世外桃源 沙田Hyatt池畔餐廳
池畔餐廳開業近 1 年，逢周末及假日均設有燒烤自助晚餐，用餐地方雖然沒有五光十色的夜景相伴，勝在環境幽靜，置身其中感覺就像走進鬧市中的世外桃源一樣。
這里的 BBQ 自助晚餐，每位索價 $400 左右，聽起來有點昂貴，但只要看到食物的排頭，就會覺得物超所值。Buffet 以海鮮及靚肉為主打，美國西冷、T-bone 牛扒、豬扒及新西蘭羊扒等，全屬上等貨式。至于海鮮則分為冰鎮及燒烤兩大部分，前者可找到貴價的松葉蟹腳、花蟹等；而后者就有皇帝大蝦、澳洲帶子、挪威鮭魚及魷魚等選擇，保證可以滿足海鮮迷的需要。
燒烤以外，自助餐的甜品及沙律吧亦不容忽視。甜品款式有 5 至 6 款，款式一星期轉換 1 次。雪糕選用較高級的 Häggen-Dazs，共有 4 款口味選擇。一字排開的沙律吧有廿多款選擇，如以鮭魚混合露筍及柑肉拌成的沙律、雜菜大蝦沙律等，配搭清新。BBQ 全都即叫即燒，幾成熟由客人話事，保證熱辣辣。由于餐廳被山丘包圍，入夜后有微風吹拂，感覺極舒適。
Buffet 有大量冰鎮海鮮供應，當中可找到較貴價的松葉蟹。(池畔酒吧)
池畔酒吧
地址：沙田澤祥街 18 號沙田凱悅酒店室外游泳池旁
電話：3723 1234
