「優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)」計(jì)劃由香港旅游發(fā)展局主辦，讓旅客憑「優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)」標(biāo)志，輕易識(shí)別出值得信賴(lài)的零售商戶及餐館。本計(jì)劃認(rèn)可的商戶必須通過(guò)每年的嚴(yán)謹(jǐn)評(píng)審，以確保達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：

　　明碼實(shí)價(jià)，貨真價(jià)實(shí)；

　　商品資料和菜單清楚列明；

　　前線員工具備豐富的產(chǎn)品知識(shí)，可迅速解答顧客的疑問(wèn)，并提供熱誠(chéng)周到的顧客服務(wù)。

　　只有獲「優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)」計(jì)劃認(rèn)可的商戶，才可張貼「優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)」標(biāo)志。同時(shí)，香港旅游發(fā)展局亦會(huì)提供諮詢服務(wù)。旅客于惠顧「優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)」計(jì)劃認(rèn)可商戶后，如有查詢，可聯(lián)絡(luò)本局。

　　請(qǐng)按此搜尋「優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)」計(jì)劃認(rèn)可的餐館。

　　預(yù)先訂座

　　香港許多餐館都接受客人預(yù)先訂座。尤其在午飯時(shí)間，到中餐館「飲茶」的客人特別多，每逢周末，一些較著名的西餐廳也容易滿座，預(yù)先訂座可省卻等候時(shí)間。您可致電1088免費(fèi)查詢餐館電話，也可參閱香港旅游發(fā)展局出版的《優(yōu)質(zhì)商戶及餐館指南》，獲取「優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)」計(jì)劃認(rèn)可餐館的資料。

　　衣著

　　大多數(shù)餐館都可穿便服前往，但部分高級(jí)西餐廳可能對(duì)服飾有指定要求，例如男士須穿長(zhǎng)褲或結(jié)領(lǐng)帶。如有疑問(wèn)，請(qǐng)于訂座時(shí)順帶查詢。

　　茶芥收費(fèi)

　　光顧中菜館，在進(jìn)餐前，服務(wù)員往往先送來(lái)芥醬和酸菜小碟，此類(lèi)「茶芥費(fèi)」可能按每席人數(shù)收取，如有疑問(wèn)，請(qǐng)于入座時(shí)向服務(wù)員查詢價(jià)錢(qián)。

　　服務(wù)費(fèi)

　　一般餐館會(huì)收取百分之十的服務(wù)費(fèi)；農(nóng)歷新年期間，個(gè)別餐館或會(huì)酌量調(diào)高服務(wù)費(fèi)。如有疑問(wèn)，請(qǐng)于入座時(shí)向服務(wù)員查詢。

　　禁煙規(guī)定

　　現(xiàn)時(shí)，大部分公眾地方的室內(nèi)區(qū)域均實(shí)施禁煙，包括餐館、卡拉OK、商場(chǎng)，以及某些酒吧。另外，禁煙規(guī)定也涵蓋一些室外區(qū)域，包括公眾泳灘和泳池、公共交通交匯處以及戶外扶手電梯。瀏覽有關(guān)網(wǎng)頁(yè)，可查閱指定禁止吸煙區(qū)、香港無(wú)煙食肆一覽表及合資格場(chǎng)所名單（獲準(zhǔn)于2009年7月1日前，暫緩實(shí)施禁煙的場(chǎng)所）。

　　流動(dòng)熟食小販

　　街上偶爾可見(jiàn)售賣(mài)熟食的流動(dòng)小販。請(qǐng)注意，此類(lèi)小販多屬無(wú)牌經(jīng)營(yíng)，食品衛(wèi)生亦無(wú)保證。

　　信用卡付款

　　您可以在香港大部分餐館以信用卡簽帳付款。付款前，請(qǐng)查核帳單資料及帳項(xiàng)，正確無(wú)誤方可簽署；同時(shí)，請(qǐng)取回客戶存根作為紀(jì)錄。信用卡公司及/或發(fā)卡機(jī)構(gòu)可能會(huì)就每宗外地簽帳向您征收外幣兌換費(fèi)，詳情請(qǐng)向您的發(fā)卡機(jī)構(gòu)查詢。

　　處理糾紛

　　如遇糾紛，勿于餐館內(nèi)爭(zhēng)持。請(qǐng)取回單據(jù)，然后向消費(fèi)者委員會(huì)求助，電話：+85229292222。

　　如事態(tài)嚴(yán)重，請(qǐng)立即致電警方（24小時(shí)緊急求助電話：999）或向就近警署求援。

　　進(jìn)一步查詢，請(qǐng)致電本局的多國(guó)語(yǔ)言旅游熱線+85225081234。